人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳、双歧、等 。 1.酵母菌：目前研究发现酵母菌具有调节肠道平衡、促进饲料转化以及提高机体功能等良好的益生特性，多作为饲料添加剂用于畜禽养殖。丁酸梭菌：又名酪酸梭菌，是从健康人和动物肠道中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢。研究较多的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属

    益生菌用CFU（colony-forming units菌落形成单位）作为菌群数量的单位。这个数字应该突出显示在成分表里。我们要选择超过30亿CFU的产品。    选择产品的时候，至少要有30亿CFU。

    因为：  ? 年龄 - 随着年龄的增长，我们的微生物群（包括益生菌）往往会以更快的速度失去，特别是双歧（Bifidobacteria），一种常见于大肠的。双歧的减少可能导致消化问题。 

   ? 降低 - 超过70％的细胞居住在肠道中，在我们低下的时候，给益生菌们补充点兵力是有必要的。 

   ? 饮食不均衡 - 现代饮食中的加工食品，人造香料和其他常见物质在消耗我们的益生菌。  消化系统受损 - 如果消化系统受损，代表着肠道的菌群很可能已经不均衡，增加益生菌摄入量以平衡菌群恢复正常。

       在开始服用益生菌的1-4周内，益生菌会和肠道内已经存在的有害菌及中性菌展开竞争，包括竞争营养、竞争生存空间、竞争能在肠道壁上附着的位置。这也是细菌们在肠道里的惨烈阶段。有害菌时会释放大量和其它代谢产物，抑制益生菌生长及对人体造成不适，吃进去益生菌也会大量。 因此，吃的时间短的人会出现“无效”“有副作用”这样的情况。除了通过食物获取益生菌，新鲜的蔬果中也含有各种益生元，保证每天吃1斤蔬菜，吃200～350克水果就能给肠道有益菌提供丰富的食物。其实不是益生菌没效或者有副作用，而是它们打败有害菌需要时间，而大量有害菌可能造成腹泻、等不适，这反而是益生菌初步起效的表现。

        当益生菌和有益菌在体内占有足够优势后，各种益生菌带来的正面效果才会逐渐体现出来。为了巩固这一效果，防止体内的少量有害菌(有害菌是不可能完全消失的，健康人体内仍然存在少量有害菌)卷土重来，健康专家建议在服用过12周的益生菌之后，可以将益生菌摄入量减到一半，用来巩固益生菌的效果。，吃同样的益生菌，为什么会出现上面两种截然不同的结局呢？所以，与其一就想着给娃吃益生菌，还不如先反省一下自己准备的饮食，是不是白米饭和白面条占比太高了。益生菌到底要吃多久呢？今天，跟大家聊聊益生菌服用不同阶段对健康的影响，看完以下解释，你会恍然大悟。